Siempre hemos creído que comer es uno de los placeres más grandes de la vida! Momentos mágicos se viven al rededor de una mesa mientras se comparte en compañía o mientras se disfruta en soledad. Además, la cocina es una forma increíble de consentirte a ti misma, de demostrarle tu amor a quienes amas y muchas veces una terapia para el alma.
Por esto, queremos inspirarte, darte ideas de recetas y animarte a crear platos deliciosos para que disfrutes desde la comodidad de tu hogar.
Esta receta de Pan de Banano y Arándanos te sorprenderá por lo fácil que es de hacer y la sencillez de sus ingredientes. Lo mejor es que es muy saludable!
Ingredientes:
- 2 Bananos
- 1 taza y media de Avena en hojuelas
- 2 Huevos
- 1 cucharada de Polvo para Hornear
- Miel al gusto
- Arándanos al gusto
- Pam (para engrasar el molde)
Preparación:
- Precalienta el horno a 200 grados centígrados.
- Engrasa el molde donde vas a hornear el pan.
- Mezcla todos los ingredientes en la licuadora (excepto los arándanos) y pon la mezcla dentro del molde.
- Agrega los arándanos y asegúrate de hundir algunos para que también queden en el centro del pan.
- Hornea por aproximadamente 25 minutos o hasta que lo veas dorado.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Si buscas una opción de desayuno, snack o postre que te permita sentir ligera y liviana, este pan es ideal.
Puedes también agregar o jugar con sus ingredientes. Por ejemplo, añadir frambuesas, frutos secos, o incluso chips de chocolate.
Ahora sí, a disfrutar!